Risotti profumati dalle note di bosco incontrano la dolcezza gentile del mais e il gusto rustico del grano saraceno. Tre risotti e tre polente, una busta per gusto, pronti a diventare un appuntamento fisso sulla tua tavola.
Da quale inizi?
Con il suo delicato gusto di mais, questa polenta bianca ricorda che la bontà sa farsi apprezzare anche sottovoce.
È facile lasciarsi conquistare dal gusto caldo del mais e dalla sua delicata dolcezza, soprattutto quando sono loro i veri protagonisti.
Il grano saraceno dona a questa polenta note di frutta secca e cereali tostati, con una consistenza piacevolmente rustica che ravviva ogni boccone.
Il tartufo profuma la stanza, insaporisce il riso e rende il bis davvero difficile da rifiutare.
Lo zafferano regala proprio il gusto che cerchi: ricco, rotondo e presente dal primo all’ultimo boccone.
Qui i porcini vanno dritti al punto: riso cremoso, un gusto di funghi ben riconoscibile e quell’inconfondibile sapore di bosco.
Cosa ti serve
Dosi per 1 busta · 2–4 porzioni
1,1 L
acqua salata
1 cucchiaio
di olio
Cosa ti serve
Dosi per 1 busta · 2–3 porzioni
1 cucchiaio
olio
700 ml
di acqua + concentrato di brodo vegetale
sale e una noce di burro
un goccio
vino bianco
(facoltativo)
